dieta cetogenica (30 dias) y se puede comer carne

Buenas... Ese régimen esta siempre pegado en mi heladera xq a mi me funcionó a la perfección...

La cantidad de kilos q se baja es depende del sobrepeso q se tenga, yo bajé 13 kg y no volví a subirlos (hay gente q bajo mucho mas), pero lo importante es hacerlo al pie de la letra para q dé resultados, sobre todo la última parte, que son los días claves para no volver a subirlos.

Éxitos para quienes intenten hacer este régimen...

Contrariamente a lo que pueda parecer cuando vemos la lista de ingredientes tan apetitosos... carnes, huevos, quesos, etc

Es muy dura, no puedes ni siquiera probar lo dulce y consumir casi nada de Hidratos de Carbono (carbohidratos) y tienes que beber mucha agua por dia.

La dieta de los 30 días (régimen cetogénico)

30 días divididos en tres tramos de 10 días - No azucar - No salsas - No harinas - No alcohol

Primer tramo de 10 días

Por día se puede comer:

- carnes de todo tipo, fiambres etc. (no en sandwich, no con pan)

- 1 o 2 tomate chico

- yogurt descremado

- quesos de todo tipo

- galletas de gluten

- gelatina dietética

- huevos,

- acelga, espinaca, lechuga, escarola

- usar mayonesa, salsa golf, mostaza, sal, aceite, vinagre, pimienta, limón

- mínimo 2 litros de agua por día

- las bebidas permitidas son agua, soda, mate, te ilimitadamente y gaseosas light (sin nada de azúcar) un vaso por día

- la cantidad de comida por día es ilimitada

- se permite una cucharada de crema de leche en el café ó infusión

- si toleran los aceites ó grasas, como la panceta, no hay problema en el consumo .

LAS GRASAS SE ELIMINAN POR LA ORINA. ORINARÁ MÁS DE LO NORMAL

- hacer las tres comidas principales, pero, si tiene hambre, una hora antes de almorzar, se puede picar: salame, queso, maní, aceitunas

NO probar NADA de lo prohibido: no pruebe ni leche ni frutas, aunque sea descremada

Así el menú diario de este primer tramo puede ser:

desayuno:

- café, mate o té con edulcorante

- tres galletas de gluten

- queso y fiambres y/o huevos revueltos

a media mañana: yogurt descremado preferentemente el firme o el bebible

comida:

- carne sin límites, de acuerdo al apetito, asadas, al horno o a la plancha

- huevos

- una de las verduras permitidas

- gelatina diet

cena: igual que la comida

OJO:

- el tercer ó cuarto día, se desesperará por algo dulce. ¡no ceda!

- el régimen comienza a resultar efectivo.

- Vd. está quemando calorías, y comienza a utilizar las reservas, metabolizando su adiposidad.

NO CEDA ES EL PERÍODO MÁS DIFÍCIL.

Al contrario de lo que pueda pensar, no aumentará el colesterol, sino que lo bajará siempre que no pruebe lo prohibido.

Segundo tramo de 10 días

Igual al primero y agregando, además:

- 1/2 litro de leche descremada al día

- frutas al día, dos naranjas ó una manzana ó tres ciruelas ó un trozo de sandía ó melón. O dividir en los diez dias doce frutillas ó seis mitades de duraznos quitandole todo el almíbar.

- comer durante diez días la fruta que elija entre las nombradas , no cambiar.

- verduras, no de la cosecha debajo de la tierra, NO PAPA, NO BATATA,etc

- si repollo, zapallito, zapallo, espárragos, pepinos, pimiento, brocoli, etc.

- durante los diez días se puede comer una sola vez arroz integral ó fideos de gluten con crema ó quesos (no salsas)

- helados de agua y de frutas (si consiguen dieteticos mucho mejor), tres bolas para este tramo, juntas o separadas (una un dia otra otro dia,etc) NO COMER EL CUCURUCHO...

- bebidas alcohólicas por día: un vaso de vino (no dulce) ó una copa de sidra ó medio vaso de whisky, champán ilimitado.

Tercer tramo de 10 días

Ya a esta altura del régimen tiene que haber adelgazado un mínimo de siete kilos y hasta doce kilos siempre que haya cumplido todos los NO.

- comenzar el tercer tramo agregando fideos de gluten a lo permitido.

-a los cinco días o sea a los veinticinco días de su dieta, rompa totalmente el régimen, es decir, coma lo que quiera aún no teniendo ganas, esto le hará bajar más de peso, ya que el organismo se habrá desacostumbrado a combinar los hidratos con otros alimentos.

- continúe con la dieta hasta el día treinta y rompa una vez más con el régimen; su cuerpo va a estar acostumbrado a comer de todo sin engordar, después de ese día de descanso, hacer cuatro días de dieta y cuatro no; tres días de dieta y tres no; dos días de dieta y dos no y a final un día de dieta y uno no.

- no repetir los treinta días de dieta.

- si cumplió al pie de la letra no necesitará bajar más de peso.

- cuídese de todos los excesos y pésese cada dos o tres días para control.

- conviene caminar cuarenta cuadras tres veces por semana.

- cumpla con todos LOS NO

- con lo que esta permitido se sentirá satisfecho

¡RECUERDE QUE SÓLO SON TREINTA DÍAS!

¿Cuánto tarda en tener efecto la dieta cetogenica?

Una dieto cetogénica lleva a perder peso a través de un bajo consumo de hidratos de carbono, que hace que tu cuerpo mantenga un estado moderado de cetosis. Tu organismo tardará entre tres y cinco días en entrar en cetosis. La pérdida de peso inicial, sin tener en cuenta la causada por la pérdida de agua, puede notarse dos semanas después de comenzar este tipo de dieta y continúa viéndose hasta las 10 a 12 semanas, cuando la pérdida de estabiliza.

Definición de cetosis

Normalmente, tu cuerpo usa los carbohidratos consumidos para generar glucosa como fuente de energía, tanto inmediata como almacenable. Si no consumes suficientes hidratos de carbono para satisfacer las necesidades de glucosa de tu organismo, este usará la glucosa y grasa almacenadas para hacer más glucosa. Una degradación incompleta de ácidos grasos generará cetonas en tu cuerpo, que pone a tu cuerpo en cetosis. Después de que se agotan los carbohidratos y las grasas, tu cuerpo comenzará a degradar músculos.

Dieta cetogénica

Una dieta cetogénica típica sugiere consumir menos de 20 gramos de hidratos de carbono por día. Según MayoClinc.com, el consumo recomendado de esta macromolécula debe ser de entre 200 y 300 gramos diarios. En consecuencia, 20 gramos por día son considerados una limitación severa. La mayoría de las dietas cetogénicas permiten un consumo ilimitado de proteína, y te incitan a beber seis a ocho vasos de agua por día.

Beneficios

Esta dieta ha sido usada desde 1921 por el doctor R. M. Wilder de la Clínica Mayo para tratar la epilepsia. Sin embargo, cuando se descubrieron las drogas anticonvulsivas, el uso de la dieta cetogénica se redujo. En los últimos años, ha sido recuperada como un método para perder pesorápidamente. Según el Dr. H. M. Dashti, en la edición de 2004 de "Clinical Cardiology", una dieta cetogénica reduce significantemente el peso corporal, el colesterol y los niveles de triglicéridos sin generar efectos secundariosimportantes. En un estudio del mismo año conducido por el Dr. W. S. Yancy y publicado en "Annals of Internal Medicine", una dieta baja en hidratos de carbono causa más pérdida de peso que una baja en grasas.

A tener en cuenta

Una dieta cetogénica puede producir efectos secundarios. Si tienes enfermedades coronarias, hipertensión, enfermedades renales o diabetes, la dieta cetogénica puede aumentar tus riesgos de sufrir efectos secundarios. Las complicaciones incluyen deshidratación, agotamiento del calcio y probables problemas renales. Además, puede haber deficiencia de ciertas vitaminas y minerales y requerirse suplementación. Si consumes grandes cantidades de carne roja como fuente de proteína, su alto contenido de grasas saturadas y colesterol aumentará tu riesgo de contraer enfermedades coronarias.

Una dieta cetogénica es baja en hidratos de carbono y alta en proteínas y grasa.
Date cuenta que cuanto mayor sea tu consumo de hidratos de carbono al inicio, más tiempo necesitas de adaptación a la dieta cetogénica. Si tienes el cuerpo acostumbrado a usar la glucosa como combustible, va a llevar más tiempo la adaptación a usar cetonas y ácidos grasos como combustible, pero una vez esta adaptación se produce la mejoría en los niveles de energía es muy notable. Mentalmente estamos más activos, hay menos hambre y aguantamos más horas haciendo ejercicio sin cansarnos.